母が帰ってくる

きのう何食べた？　と言うドラマで

炊き込みご飯を作るシーンがあり

美味しそうだったので作ってみた

塩鮭をそのまま入れ牛蒡、舞茸を入れ炊く

昆布、酒、醤油で味付けをする

しかし‥ 残念なことに鮭の生臭さがあり美味しくなかった

多分　鮭の新鮮さがネックだろう

親鶏を入れたかしわ飯の方が好きだ

今日は母が退院して帰ってくる

兄は嬉しそうに

「やっと　お母さん帰ってくるね」と

朝からご機嫌である

母の大好きなエビとレンコンの餃子を作ろう

久しぶりの３人での食卓だ